Menurut website Jack Daniel's, pendiri Jasper Newton "Jack" Daniel lahir pada bulan September 1850, meskipun tampaknya tidak ada yang tahu tanggal yang pasti karena catatan kelahiran hancur dalam kebakaran gedung pengadilan. Jika tanggal 1850 adalah benar, ia mungkin telah menjadi penyuling berlisensi pada usia 16, sebagai penyulingan mengklaim pendiri tanggal 1866. catatan lain daftar tanggal lahir sebagai September 5, 1846, dan pada tahun 2004 biografinya Darah & Whiskey: Kehidupan dan Times penulis Jack Daniel Peter Krass mempertahankan tanah tersebut dan catatan perbuatan menunjukkan bahwa penyulingan itu sebenarnya tidak didirikan sampai 1875. Daniel adalah salah satu dari tiga belas anak-anak untuk Calaway Daniel dan ibunya Lucinda Cook. kakek Jack Daniel, Joseph "Job" Daniel beremigrasi dari Wales seperti yang dilakukan istri Skotlandia ke Amerika Serikat. Ia berasal dari keturunan Skotlandia dan Skotlandia-Irlandia. [3]
Jack meninggal pada tahun 1911 dari keracunan darah yang dimulai dari infeksi. Infeksi diduga dimulai pada salah satu jari kakinya, yang Daniel terluka satu dini hari di tempat kerja dengan menendang dalam kemarahan-Nya ketika ia tidak bisa mendapatkannya terbuka (dia dikatakan selalu memiliki kesulitan mengingat kombinasi). [4]
Karena Jack Daniel pernah menikah dan tidak punya anak, ia mengambil keponakan favoritnya, Lem Motlow, di bawah sayap-Nya. Lem sangat terampil dengan angka, dan segera melakukan semua pembukuan penyulingan itu. Pada tahun 1907, karena gagal kesehatan, Jack Daniel memberikan penyulingan untuk Motlow, yang kemudian memberikan penyulingan kepada anak-anaknya, Robert, Reagor, Dan, Conner, dan Mary, setelah kematiannya pada tahun 1947.
Tennessee mengesahkan undang-undang larangan negara-lebar pada tahun 1910, mencegah distilasi hukum Jack Daniels di negara bagian, dan sebagai hasilnya Lem Motlow penyulingan pindah ke St Louis, Missouri dan Birmingham, Alabama, meskipun tidak ada produksi dari lokasi ini adalah pernah dijual karena masalah kualitas [5] Pengenalan Larangan Pada tahun 1920 (sampai 1933) melalui Perubahan Eighteenth untuk Konstitusi menghentikan produksi di St Louis;. produksi di Alabama yang telah dihentikan lebih awal oleh undang-undang larangan itu negara. Semua produksi kemudian berhenti. Bahkan diberlakukannya Amandemen Puluh pertama tidak memungkinkan produksi di Lynchburg untuk memulai kembali sebagai undang-undang negara larangan itu masih berlaku. Motlow, sebagai senator negara bagian Tennessee, membantu mencabut undang-undang, yang memungkinkan produksi untuk memulai kembali pada tahun 1938. Lima tahun kesenjangan antara pencabutan nasional dan pencabutan Tennessee diperingati pada tahun 2008 dengan paket hadiah dari dua botol, satu untuk ulang tahun ke-75 dari akhir larangan dan yang kedua memperingati ulang tahun ke-70 dari pembukaan kembali penyulingan. [6]
Pemerintah AS melarang pembuatan wiski selama Perang Dunia II dan sedikit di luar, 1942-1946. Motlow kembali produksi Jack Daniels hanya pada tahun 1947 setelah jagung berkualitas baik sekali lagi tersedia. [5]
Ketika perusahaan kemudian dimasukkan, itu dimasukkan sebagai "Jack Daniel Distillery, Lem Motlow, Prop, Inc" Hal ini telah memungkinkan perusahaan untuk terus menyertakan Lem Motlow, yang meninggal pada tahun 1947, dalam pemasaran, karena menyebutkan dia di iklan secara teknis hanya mengutip nama perusahaan lengkap. Demikian juga, iklan terus mengatakan bahwa Lynchburg hanya memiliki 361 orang, meskipun 2000 melaporkan sensus 5740. Hal ini diperbolehkan karena seluruh label adalah merek dagang pada awal tahun 1960 ketika angka ini adalah populasi yang sebenarnya dikutip oleh Biro Sensus, mengubah label akan memerlukan mengajukan merek dagang baru atau mengorbankan perlindungan merek dagang. Namun, sensus penduduk mencakup semua Moore County, sebagai pemerintah daerah dan kota konsolidasi. Moore County, tempat penyulingan Daniel Jack berada, merupakan salah satu kabupaten banyak negara kering. Oleh karena itu, ketika sedang hukum untuk menyaring produk dalam county, adalah ilegal untuk membeli di sana. Namun, hukum negara telah memberikan satu pengecualian: penyulingan mungkin menjual satu produk peringatan, terlepas dari undang-undang county [7] Jack Daniel sekarang menjual Gentleman Jack and Single Barrel Jack Daniel's di penyulingan's Botol White Rabbit Shop..
Jack meninggal pada tahun 1911 dari keracunan darah yang dimulai dari infeksi. Infeksi diduga dimulai pada salah satu jari kakinya, yang Daniel terluka satu dini hari di tempat kerja dengan menendang dalam kemarahan-Nya ketika ia tidak bisa mendapatkannya terbuka (dia dikatakan selalu memiliki kesulitan mengingat kombinasi). [4]
Karena Jack Daniel pernah menikah dan tidak punya anak, ia mengambil keponakan favoritnya, Lem Motlow, di bawah sayap-Nya. Lem sangat terampil dengan angka, dan segera melakukan semua pembukuan penyulingan itu. Pada tahun 1907, karena gagal kesehatan, Jack Daniel memberikan penyulingan untuk Motlow, yang kemudian memberikan penyulingan kepada anak-anaknya, Robert, Reagor, Dan, Conner, dan Mary, setelah kematiannya pada tahun 1947.
Tennessee mengesahkan undang-undang larangan negara-lebar pada tahun 1910, mencegah distilasi hukum Jack Daniels di negara bagian, dan sebagai hasilnya Lem Motlow penyulingan pindah ke St Louis, Missouri dan Birmingham, Alabama, meskipun tidak ada produksi dari lokasi ini adalah pernah dijual karena masalah kualitas [5] Pengenalan Larangan Pada tahun 1920 (sampai 1933) melalui Perubahan Eighteenth untuk Konstitusi menghentikan produksi di St Louis;. produksi di Alabama yang telah dihentikan lebih awal oleh undang-undang larangan itu negara. Semua produksi kemudian berhenti. Bahkan diberlakukannya Amandemen Puluh pertama tidak memungkinkan produksi di Lynchburg untuk memulai kembali sebagai undang-undang negara larangan itu masih berlaku. Motlow, sebagai senator negara bagian Tennessee, membantu mencabut undang-undang, yang memungkinkan produksi untuk memulai kembali pada tahun 1938. Lima tahun kesenjangan antara pencabutan nasional dan pencabutan Tennessee diperingati pada tahun 2008 dengan paket hadiah dari dua botol, satu untuk ulang tahun ke-75 dari akhir larangan dan yang kedua memperingati ulang tahun ke-70 dari pembukaan kembali penyulingan. [6]
Pemerintah AS melarang pembuatan wiski selama Perang Dunia II dan sedikit di luar, 1942-1946. Motlow kembali produksi Jack Daniels hanya pada tahun 1947 setelah jagung berkualitas baik sekali lagi tersedia. [5]
Ketika perusahaan kemudian dimasukkan, itu dimasukkan sebagai "Jack Daniel Distillery, Lem Motlow, Prop, Inc" Hal ini telah memungkinkan perusahaan untuk terus menyertakan Lem Motlow, yang meninggal pada tahun 1947, dalam pemasaran, karena menyebutkan dia di iklan secara teknis hanya mengutip nama perusahaan lengkap. Demikian juga, iklan terus mengatakan bahwa Lynchburg hanya memiliki 361 orang, meskipun 2000 melaporkan sensus 5740. Hal ini diperbolehkan karena seluruh label adalah merek dagang pada awal tahun 1960 ketika angka ini adalah populasi yang sebenarnya dikutip oleh Biro Sensus, mengubah label akan memerlukan mengajukan merek dagang baru atau mengorbankan perlindungan merek dagang. Namun, sensus penduduk mencakup semua Moore County, sebagai pemerintah daerah dan kota konsolidasi. Moore County, tempat penyulingan Daniel Jack berada, merupakan salah satu kabupaten banyak negara kering. Oleh karena itu, ketika sedang hukum untuk menyaring produk dalam county, adalah ilegal untuk membeli di sana. Namun, hukum negara telah memberikan satu pengecualian: penyulingan mungkin menjual satu produk peringatan, terlepas dari undang-undang county [7] Jack Daniel sekarang menjual Gentleman Jack and Single Barrel Jack Daniel's di penyulingan's Botol White Rabbit Shop..
Wiski Tennessee disaring melalui arang gula maple dalam tong kayu besar sebelum penuaan, tidak seperti proses yang digunakan untuk membuat bourbon Kentucky [8] wiski Tennessee ini. Tidak bourbon wiski, sebagaimana didefinisikan oleh Judul 27 dari Code of Federal Regulations, Bab 1, Bagian 5, Bagian 5.22.
semoga bermanfaat walau sedikit....
Tak'z........
haha :))
BalasHapus